יום שני , 20 נובמבר 2017
חדשות הגימנסיה

ספירולינה – מחזון למציאות

ספירולינה 

הספירולינה היא אצה חד תאית עשירה בחלבון.

מסה קטנה של ספירולינה מיובשת או מסוננת עשויה להציל אדם או ילד ממוות מתת תזונה (תלוי בגיל/ משקל הפרט)

ראשיתו של מסע זה בחזון של מנהל ביה”ס ד”ר דגני
שמעבר לעניין המדעי ולעבודה הצוותית שם לעצמו למטרה לעודד למידה ועשייה מתוך ראיה חברתית רחבה

החל משנת 2012 תלמידי ח- יא בגמנסיה חוקרים את תנאי הגידול המיטבים של האצה בליווי מקצועי של גב’ לידיה ששון ומומחים מתחום האקדמיה.

בתחילת פברואר 2014 יצאה משלחת של תלמידים
להפיץ את הידע שצברנו מהמחקר בקרב תלמידים בקייפטאון בדרום אפריקה. המטרה היא להוזיל את הפקת הספירולינה ולהנגישה כמקור חלבון לאוכולסיות שונות ע”מ לצמצם תת תזונה. הדיאלוג תלמידים -תלמידים סביב נושא משותף מרגש.

בתמונות תוכלו להתרשם על קצה המזלג  מהחוויה
חברי המשלחת: בן ברגר, אנוק סביר-קדמון, דיוויד לרנר, מירי וולוז’נסקי, חן עזרא, תומר סהר ורותם אסא. צוות מלווה: ד”ר זאב דגני (מנהל בי”ס ובעל החזון), לידיה ששון (מורה לביולוגיה ומרכזת את החוקרים הצעירים), מיה רונן (קשרי חוץ), בוריס זלוטניקוב (יועץ מקצועי), מיה סביר (סופרת ומתעדת המיזם)

 

 

סרט שהופק עבור הטלוויזיה הסינית  

Check Also

גמנשוק – כל יום חמישי!

24 •       כמה פעמים אמרתם, הלוואי שמישהו היה עושה במקומי  את הקניות? •  …